Lasciatevi incantare dalla suggestiva atmosfera del Borgo rurale, per vivere il giorno più emozionante della vostra vita, immersi nella natura e nella storia dell’antico casale. Per l’atmosfera di grande cordialità e professionalità si presenta come il luogo ideale in cui trovare uno spazio polifunzionale e di grande prestigio. L’eterogeneità degli ambienti consente di ospitare meeting, convention e formazione di ogni genere in totale tranquillità e riservatezza offrendo la possibilità di soggiornare presso il Borgo. L’elegante e rinnovata struttura di Borgo Saverona risale al secolo XVIII, si trovava al centro di una fiorente azienda agricola, composta dalla casa patronale e delle altre unità che facevano da corollario all’azienda stessa. La struttura sorge ancora oggi in un ambiente completamente rurale, su mille metri quadri di superficie pavimentata circondati da 20 ettari di vigneti e uliveti secolari. L’elegante e rinnovata struttura di Borgo Saverona risale al secolo XVIII, si trova al centro di una fiorente azienda agricola, composta dalla casa patronale e delle altre unità che facevano da corollario all’azienda stessa. La struttura sorge ancora oggi in un ambiente completamente rurale, su mille metri quadri di superficie pavimentata circondati da 20 ettari di vigneti e uliveti secolari

Un edificio religioso di origine settecentesca venne creato, nella località oggi denominata Madonna di Mare, per iniziativa dei feudatari principi di Tarsia. Essi ottennero la possibilità di organizzare qui una fiera dall’1 al 3 maggio. Proprio in questa località, infatti, si trova il complesso mercantile che nel corso del Settecento fu sede di quella fiera, una delle più importanti del comprensorio, la fiera di Santa Croce, che richiamava, per la ricchezza e la qualità delle mercanzie, le vicine popolazioni arberesh (Carfizzi, San Nicola dell’Alto, Pallagorio). All’inizio del XIX secolo, a causa delle invasioni turche che interessarono l’intera fascia ionica, la fiera venne interrotta. Si narra infatti che, proprio nel corso della cerimonia d’apertura, alla presenza del principe giunto da Napoli e di una numerosa comunità di mercanti, la fiera venne cannoneggiata da navi turche, forse per questo i mercati portano il nome di mer­cati saraceni. Formati da due file di arcate in pietra che un tempo servivano al posteggio-merci, dopo la loro ristrutturazione, ultimata nel 1990, sono divenuti scenario di attività artistiche e teatrali. Durante la festa patronale, che si svolge dal’8 al 10 maggio, la statua di San Cataldo viene portata in questo luogo, dove rimane all’interno di una chiesetta per un’intera notte.